Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Εξηγείται η αρχή της μεθόδου της οπτικής περιγραμμομετρίας διαπερατότητας. Απεικονίζεται η μικροτοπογραφία του δέρματος σε υγιείς εθελοντές. Υπολογίζονται και ερμηνεύονται οι παράμετροι τραχύτητας, όγκου και επιφάνειας μεταξύ των διαφόρων περιοχών του προσώπου και μεταξύ των εθελοντών. Κατασκευάζεται ο αντίστοιχος πίνακας.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:10:37 881

Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Εξηγείται η αρχή της μεθόδου για την απεικόνιση της μικροτοπογραφίας του δέρματος με την υπεριώδη φωτογραφία-σάρωση. Απεικονίζεται η μικροτοπογραφία του δέρματος σε υγιείς εθελοντές. Υπολογίζονται και ερμηνεύονται οι παράμετροι της επιφάνειας του ζωντανού δέρματος (SELS, Surface Evaluation Living Skin) που αντιπροσωπεύουν την απαλότητα, την αναλογία γραμμών, την αποφολίδωση κλπ. μεταξύ των διαφόρων περιοχών του προσώπου και μεταξύ των εθελοντών. Κατασκευάζεται ο αντίστοιχος πίνακας.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:04:56 617

Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Περιγράφεται η αρχή της μεθόδου μέτρησης της διαδερμικής απώλειας ύδατος με τη μέθοδο του ανοικτού θαλάμου(tewameter). Αναλύεται ο νόμος του Fick. Πραγματοποιείται πείραμα μεταβολής της διαδερμικής απώλειας ύδατος μετά την εφαρμογή ουσίας που ενισχύει τον λιπιδοεπιδερμικό φραγμό (βαζελίνη). Μετράται η διαδερμική απώλεια ύδατος στο αριστερό και στο δεξί αντιβράχιο. Απλώνεται βαζελίνη στο αριστερό αντιβράχιο και μετράται η διαδερμική απώλεια ύδατος 30, 60 και 90 λεπτά μετά την εφαρμογή. Στα αντίστοιχα διαστήματα μετράται η διαδερμική απώλεια ύδατος και στο δεξί αντιβράχιο που δεν έχει γίνει εφαρμογή βαζελίνης. Κατασκευάζεται ο αντίστοιχος πίνακας και ερμηνεύονται τα αποτελέσματα. Στόχοι Ενότητας Να κατανοήσει ο φοιτητής:  Τη μέθοδο προσδιορισμού της διαδερμικής απώλειας ύδατος με τη μέθοδο του ανοικτού θαλάμου  Την επίδραση μιας ουσίας που ενισχύει τον λιπιδοεπιδερμικό φραγμό (τουλάχιστον όσο γίνεται στα πλαίσια εργαστηριακού μαθήματος) στη διαδερμική απώλεια ύδατος Γενική Βιβλιογραφία «ΕΙΔΙΚΗ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ» ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΥ Α. ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΑΥΚΑΣ 2011 ΙSBN: 978-960-6650-49-9 Βιβλιογραφία για την ενότητα «ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ», ΒΑΡΒΑΡΕΣΟΥ Α.ΤΕΙ ΑΘΗΝΑΣ, 2011 Λέξεις Κλειδιά Διαδερμική απώλεια ύδατος, μέθοδος ανοικτού θαλάμου (tweameter), βαζελίνη, λιπιδοεπιδερμικός φραγμός [Τίτλος Θεματικής Ενότητας 4 ] Mέτρηση της διαδερμικής απώλειας ύδατος μετά την εφαρμογή ακετόνης Περιγράφεται η αρχή της μεθόδου μέτρησης της διαδερμικής απώλειας ύδατος με τη μέθοδο του ανοικτού θαλάμου (tewameter). Αναλύεται ο νόμος του Fick. Πραγματοποιείται πείραμα μεταβολής της διαδερμικής απώλειας ύδατος μετά την εφαρμογή ουσίας που καταστρέφει τον λιπιδοεπιδερμικό φραγμό (ακετόνη). Μετράται η διαδερμική απώλεια ύδατος στο αριστερό και στο δεξί αντιβράχιο. Απλώνεται ακετόνη στο αριστερό αντιβράχιο και μετράται η διαδερμική απώλεια ύδατος 30, 60 και 90 λεπτά μετά την εφαρμογή. Στα αντίστοιχα διαστήματα μετράται η διαδερμική απώλεια ύδατος και στο δεξί αντιβράχιο που δεν έχει γίνει εφαρμογή ακετόνης. Κατασκευάζεται ο αντίστοιχος πίνακας και ερμηνεύονται τα αποτελέσματα.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:30:57 815

Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Αναλύεται η αρχή μεθόδου της χωρητικότητας (corneometer), τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της μεθόδου καθώς και οι παράγοντες που επηρεάζουν τις μετρήσεις. Μετριέται η υδάτωση της κερατίνης στο αριστερό και δεξιό αντιβράχιο εθελοντών μετά την εφαρμογή μαλακτικών κρεμών O/W και W/O, αντίστοιχα συνολικά 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 και 80 λεπτά μετά τις εφαρμογές. Κατασκευάζεται πίνακας και διάγραμμα υδάτωσης-χρόνου. Ερμηνεύονται τα αποτελέσματα.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:19:44 637

Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Χρησιμοποιούνται ταινίες αποκόλλησης των κερατινοκυττάρων σε υγιείς εθελοντές (corneofix). Τοποθετούνται σε κάμερα UVA και προσδιορίζονται ο δείκτης απόπτωσης καθώς και παράμετροι σχετικές με το μέγεθος των κερατινοκυττάρων.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:19:00 610

Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Περιγράφεται η αρχή μεθόδου προσδιορισμού του σμήγματος με ταινίες συλλογής (Sebufix). Προσδιορίζεται το σμήγμα στο δέρμα του προσώπου σε εθελοντές. Υπολογίζονται οι παράμετροι όπως subarea (αναλογία του τμήματος της ταινίας που καλύπτεται από σμήγμα) κ.λ.π. καθώς και οι παράμετροι οι σχετικές με την κατηγοριοποίηση των κηλίδων ανάλογα με το μέγεθός τους. Συγκρίνονται τα αποτελέσματα μεταξύ των εθελοντών.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:08:28 955

Ειδική Κοσμητολογία (Ε), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Περιγράφεται η αρχή της μεθόδου αναρρόφησης-επιμήκυνσης (cutometer) για τον προσδιορισμό της ελαστικότητας σε υγιείς εθελοντές. Με αυτό τον τρόπο εκτιμάται η αποτελεσματικότητα αντιγηραντικών και ενυδατικών κοσμητικών ή και άλλων αισθητικών ή ιατρικών θεραπειών καθώς και η αποκατάσταση του ουλώδους ιστού μετά από τραυματισμούς. Αναλύεται η τεχνική με εφαρμογή σταθερής υποπίεσης και απότομης διακοπής της υποπίεσης. Λαμβάνεται η καμπύλη επιμήκυνσης δέρματος- χρόνου σε υγιείς εθελοντές σε διάφορες ανατομικές περιοχές, ηλικίες και φύλα και υπολογίζονται οι ελαστικές και οι ιξωδοελαστικές παράμετροι. Συγκρίνονται και ερμηνεύονται τα αποτελέσματα.
Εξάμηνο: 5o 2015-11-04 00:10:50 534

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

1.Δίνονται ορισμοί για την κατανόηση των εννοιών : Eπιφάνειες διαχωρισμού, Φάση, και Επιφανειακή τάση. Αναλύονται οι μέθοδοι μέτρησης της επιφανειακής τάσης και δίνονται οι μαθηματικές εξισώσεις για τον υπολογισμό της. Εξηγείται ο μηχανισμός δράσης των επιφανειακοενεργών ουσιών καθώς και η ταξινόμησή τους ανάλογα με τη α) τιμή Υδροφιλική-Λιποφικλική Ισορροπία (HLB) και β) χημική δομή και συσχετίζεται η τιμή HLB με τις κοσμητικές ιδιότητες και τη χρήση στα καλλυντικά προϊόντα. 2α. Περιγράφεται αναλυτικά η χημική ταξινόμηση των υδρογοναθρακικών επιφανειακοενεργών ουσιών σε ανιονικές, κατιονικές, επαμφοτερίζουσες ή αμφολύτες και μη ιονικές. Εξηγείται η ταξινόμηση των ανιονικών ανάλογα με το είδος του δεσμού που συνδέει το υδρόφιλο με το λιπόφιλο τμήμα του μορίου. Αναφέρονται οι χημικές δομές, οι κύριες φυσικοχημικές και κοσμητολογικές ιδιότητες των διαφόρων υποκατηγοριών και δίνονται παραδείγματα χρήσης τους σε καλλυντικά προϊόντα. Εξηγείται η ταξινόμηση των κατιονικών ανάλογα με τη θέση της υδρόφιλης, κατιονικής ομάδας. Αναφέρονται οι χημικές δομές, οι κύριες φυσικοχημικές και κοσμητολογικές ιδιότητες των διαφόρων υποκατηγοριών των κατιονικών. Δίνονται παραδείγματα της χρήσης τους σε καλλυντικά προϊόντα. Εξηγείται ο διαχωρισμός των εννοιών αμφοτερικές-αμφολύτες. Αναφέρονται παραδείγματα και οι φυσικοχημικές και οι κοσμητολογικές ιδιότητες των πραγματικά αμφοτερικών και των αμφολυτών. Αναφέρεται αναλυτικά η ταξινόμηση ανάλογα με τη χημική δομή των μη ιονικών επιφανειακοενεργών. Αναφέρονται οι χημικοί τύποι των κύριων υποκατηγοριών και εξηγούνται φυσικοχημικές και κοσμητολογικές τους ιδιότητες. Αναφέρονται τα καλλυντικά προϊόντα στα οποία συνήθως ενσωματώνονται.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 01:17:53 1701

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

2β. Περιγράφεται αναλυτικά η χημική ταξινόμηση των υδρογοναθρακικών επιφανειακοενεργών ουσιών σε ανιονικές, κατιονικές, επαμφοτερίζουσες ή αμφολύτες και μη ιονικές. Εξηγείται η ταξινόμηση των ανιονικών ανάλογα με το είδος του δεσμού που συνδέει το υδρόφιλο με το λιπόφιλο τμήμα του μορίου. Αναφέρονται οι χημικές δομές, οι κύριες φυσικοχημικές και κοσμητολογικές ιδιότητες των διαφόρων υποκατηγοριών και δίνονται παραδείγματα χρήσης τους σε καλλυντικά προϊόντα. Εξηγείται η ταξινόμηση των κατιονικών ανάλογα με τη θέση της υδρόφιλης, κατιονικής ομάδας. Αναφέρονται οι χημικές δομές, οι κύριες φυσικοχημικές και κοσμητολογικές ιδιότητες των διαφόρων υποκατηγοριών των κατιονικών. Δίνονται παραδείγματα της χρήσης τους σε καλλυντικά προϊόντα. Εξηγείται ο διαχωρισμός των εννοιών αμφοτερικές-αμφολύτες. Αναφέρονται παραδείγματα και οι φυσικοχημικές και οι κοσμητολογικές ιδιότητες των πραγματικά αμφοτερικών και των αμφολυτών. Αναφέρεται αναλυτικά η ταξινόμηση ανάλογα με τη χημική δομή των μη ιονικών επιφανειακοενεργών. Αναφέρονται οι χημικοί τύποι των κύριων υποκατηγοριών και εξηγούνται φυσικοχημικές και κοσμητολογικές τους ιδιότητες. Αναφέρονται τα καλλυντικά προϊόντα στα οποία συνήθως ενσωματώνονται. 3. Περιγράφονται οι φυσικοχημικές ομοιότητες και διαφορές των υδρογονανθρακικών και οργανοπυριτκών επιφανειακοενεργών ουσιών . Αναλύεται η ταξινόμηση των οργανοπυριτικών επιφανειακοενεργών ανάλογα με τη χημική δομή σε ανιονικές, κατιονικές, αμφοτερικές και μη ιονικές. Περιγράφονται οι φυσικοχημικές και οι κοσμητολογικές ιδιότητες των χημικών υποκατηγοριών των οργανοπυριτικών επιφανειακοενεργών. Αναφέρονται τα καλλυντικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται. 4. Δίνεται ο ορισμός της φυσικής επιφανειακοενεργής ουσίας. Περιγράφονται οι κύριες ιδιότητες των εστέρων σακχαρόζης και των σαπωνινών. Εξηγείται ο διαχωρισμός φυσικής επιφανειακοενεργής και βιοεπιφανειακοενεργής ουσίας. Αναφέρονται οι χημικές δομές και οι κυριότερες χημικές ιδιότητες των ζοφορολιπιδίων, των ραμνολιπιδίων και των μαννο-ερυθριτολυλολιπιδίων. Αναφέρονται τα καλλυντικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται τα παραπάνω λιπίδια.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 01:00:44 692

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Αναφέρονται τα συστήματα διασποράς και οι ηλεκτρικές ιδιότητες των μεσεπιφανειών. Δίνονται ορισμοί του δυναμικού Νernst και του ζ-δυναμικού. Αναλύονται οι τύποι των γαλακτωμάτων. Αναφέρονται οι πειραματικοί μέθοδοι προσδιορισμού του τύπου του γαλακτώματος. Περιγράφονται τα μικρογαλακτώματα και τα κολλοειδή. Δίνεται παράδειγμα της διαμόρφωσης των μικύλλων ανάλογα με τη συγκέντρωση ανιονικής επιφανειακοενεργής ουσίας. Γίνεται εισαγωγή στη διαλυτοποίηση. Επεξηγείται η αστάθεια των γαλακτωμάτων σύμφωνα με το μηχανικό και το θερμοδυναμικό μοντέλο. Συσχετίζεται η ταχύτητα συνένωσης και το μέγεθος των σταγονιδίων με την αστάθεια του γαλακτώματος. Εξηγούνται οι όροι αποκορύφωση και καθίζηση για τα γαλακτώματα.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 01:09:23 1238

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Αναφέρονται τα συστήματα διασποράς και οι ηλεκτρικές ιδιότητες των μεσεπιφανειών. Δίνονται ορισμοί του δυναμικού Νernst και του ζ-δυναμικού. Αναλύονται οι τύποι των γαλακτωμάτων. Αναφέρονται οι πειραματικοί μέθοδοι προσδιορισμού του τύπου του γαλακτώματος. Περιγράφονται τα μικρογαλακτώματα και τα κολλοειδή. Δίνεται παράδειγμα της διαμόρφωσης των μικύλλων ανάλογα με τη συγκέντρωση ανιονικής επιφανειακοενεργής ουσίας. Γίνεται εισαγωγή στη διαλυτοποίηση. Επεξηγείται η αστάθεια των γαλακτωμάτων σύμφωνα με το μηχανικό και το θερμοδυναμικό μοντέλο. Συσχετίζεται η ταχύτητα συνένωσης και το μέγεθος των σταγονιδίων με την αστάθεια του γαλακτώματος. Εξηγούνται οι όροι αποκορύφωση και καθίζηση για τα γαλακτώματα.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 00:49:08 887

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

6. Αναφέρονται οι βασικές αρχές της ρεολογίας. Δίνονται οι ορισμοί: Nευτωνικό σύστημα, ιξώδες νευτωνικού συστήματος, τάση διάτμησης, ταχύτητα διάτμησης. Αναφέρονται οι μονάδες μέτρησης του ιξώδους και εξηγούνται οι συσκευές προσδιορισμού του ιξώδους των νευτωνικών συστημάτων. Επεξηγούνται οι αρχές λειτουργίας των ιξωδομέτρων Ostwald, Hoeppler και Brookfield. 7. Αναφέρονται οι νόμοι που διέπουν τα μη νευτωνικά συστήματα: Ψευδοπλαστικά, Πλαστικά και Διασταλτικά. Απεικονίζονται και εξηγούνται οι μεταβολές i) του ιξώδους με την ταχύτητα διάτμησης και ii) της ταχύτητα διάτμησης με την τάση διάτμησης σε όλα τα προαναφερθέντα συστήματα. Εξηγείται η έννοια της θιξοτροπίας στα πλαστικά και ψευδοπλαστικά συστήματα και της αντιθιξοτροπίας στα διασταλτικά. Επεξηγούνται οι παράγοντες που επιδρούν στις ρεολογικές ιδιότητες (ιξώδες) των γαλακτωμάτων όπως η εσωτερική φάση (μέγεθος διεσπαρμένων σταγονιδίων, εύρος κατανομής μεγέθους σταγονιδίων) και ο λόγος των όγκων των φάσεων, το ιξώδες τις εξωτερικής φάσης, οι γαλακτωματοποιητές και η θερμοκρασία. Περιγράφονται οι μέθοδοι προσδιορισμού του ιξώδους στα μη νευτωνικά συστήματα. Αναφέρονται τα ιξωδόμετρα Feranti-Shirley και Brookfield. Μη νευτωνικά συστήματα (ψευδοπλαστικά, πλαστικά, διασταλτικά), Ιξώδες μη νευτωνικών συστημάτων, Θιξοτροπία, Αντιθιξοτροπία, Ιξωδόμετρο Feranti-Shirley, Ιξωδόμετρο Brookfield.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 01:00:56 1068

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Στην ενότητα 8 αναλύονται τα χρώματα που χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά προϊόντα. Εξηγούνται η αυξοχρωμία και η βαθυχρωμία και δίνομαι παραδείγματα χρωμοφόρων και αυξόχρωμων ομάδων. Εξηγούνται οι ορισμοί χρωστική ύλη, λάκα, πληρωτικό υλικό λάκας. Συγκρίνονται ο φυσικοχημικές ιδιότητες των χρωμάτων όπως η διαλυτότητα και η σταθερότητα στη θέρμανση και το φως.. Δίνονται στοιχεία της νομοθεσίας χρωμάτων στην ΕΕ και την Αμερική. Γίνεται αναφορά στον κατάλογο χρωμάτων (Color Index, C.I.), στα D&C και FD&C χρώματα. Αναλύονται οι κατηγορίες των πιστοποιημένων, φυσικών και ανόργανων χρωμάτων. Περιγράφονται τα αζοχρώματα, τα βρωμοξέα-βρωμιομένα παράγωγα της φλουορεσκεΐνης, τα χρώματα κινολίνης, οι ανθρακινόνες, τα χρώματα τριφαινυλομεθανίου, καθώς τα άσπρα πιγμέντα και τα ιριδίζοντα πιγμέντα (επιστρωμένη μίκα, οξυχλωριούχο βισμούθιο). Περιγράφονται οι φυσικοχημικές ιδιότητες των οξειδίων του σιδήρου και των χρωμάτων ουλτραμαρίνας. Περιγράφονται οι ιδιότητες των φυσικών χρωμάτων όπως ανάττο, κοχενίλλη, χέννα, χλωροφύλλη κά. Περιγράφεται ο μηχανισμός δράσης των οξειδωτικών-μόνιμων βαφών μαλλιών. Δίνονται παραδείγματα μηχανισμού δράσης με παράγωγα της π-τολουενοδιαμίνης.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 00:45:05 712

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Δίνονται οι ορισμοί και οι διαφορές των εννοιών συντηρητικό, αντισηπτικό και απολυμαντικό. Περιγράφονται οι ιδιότητες των μικροοργανισμών (μορφολογικά χαρακτηριστικά, αναπαραγωγή, μεταβολισμός) που μπορεί να ανευρεθούν στα καλλυντικά προϊόντα όπως αληθινοί μύκητες, ζυμομύκητες, Gram θετικά και Gram αρνητικά βακτήρια. Εξηγούνται οι πηγές μόλυνσης. Δίνεται η ταξινόμηση των συντηρητικών ανάλογα με τη χημική δομή, οι φυσικοχημικές ιδιότητες των κυριότερων εκπροσώπων της κάθε κατηγορίας καθώς και το αντιμικροβιακό τους φάσμα.. Αναλύονται τα οργανικά οξέα, οι αλκοόλες, τα φαινολικά συντηρητικά-παραβένια, οι ισοθειαζολινόνες και οι επιφανειακοενεργές ουσίες που χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά. Εξηγούνται οι παράγοντες που επιδρούν στη δραστικότητα των συντηρητικών όπως, η ενεργή συγκέντρωση ο συντελεστής κατανομής, το pH κ.λπ. Αναλύονται οι διαδικασίες που ακολουθούνται σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή και την Ελληνική Φαρμακοποιία για την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας συντηρητικού σε καλλυντικό προϊόν (challenge test). Δίνονται παραδείγματα τέτοιων δοκιμασιών σε διάφορες καλλυντικοτεχνικές μορφές.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 00:55:10 780

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Στην ενότητα αυτή περιγράφονται οι βασικές αρχές ανάπτυξης καλλυντικών χωρίς συντηρητικά (Preservative free cosmetics-Self preserving cosmetics). Περιγράφονται αναλυτικά οι βασικές αρχές της τεχνολογίας φραγμών όπως οι βασικές προϋποθέσεις GMP, η κατάλληλη συσκευασία, η ενεργότητα του νερού, ο τύπος του γαλακτώματος και το pH. Αναλύονται οι βασικές κατηγορίες των εναλλακτικών συντηρητικών όπως οι πολικές ενώσεις με μεσαίου μήκους αλυσίδα, τα λιπαρά οξέα και οι εστέρες τους, οι φαινολικές ενώσεις, οι αρωματικές ενώσεις και τα φυτικά παράγωγα. Δίνονται παραδείγματα φυτικών παραγώγων όπως αιθερίων ελαίων, εκχυλισμάτων, μιγμάτων εκχυλισμάτων και απομονωμένων φυτικών συστατικών όπως η τοταρόλη που έχουν χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικά.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 00:53:41 783

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

Περιγράφονται συνοπτικά οι απαιτήσεις του νέου κανονισμού σχετικά με τα νανοϋλικά, τα κριτήρια ισχυρισμών, την οργάνωση της παραγωγής, εισαγωγής και διανομής καλλυντικών προϊόντων και την κοσμετοεπαγρύπνηση. Αναλύονται το ευρετήριο συστατικών, η επισήμανση των συστατικών στη συσκευασία του καλλυντικού προϊόντος, οι ονομασίες του ευρετηρίου της ΕΕ, οι INCI ονομασίες καθώς και άλλες υποχρεωτικές επισημάνσεις που αναγράφονται στην ετικέτα του προϊόντος.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 00:26:21 949

Κοσμητολογία Ι (Θ), Τμήμα ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ & ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑΣ

13. Περιγράφονται οι δοκιμασίες σταθερότητας των γαλακτωμάτων: α) η αρχική δοκιμασία σταθερότητας (οργανοληπτική, μικροσκοπική, φυσικοχημική-πυκνότητα-pH-ξηρό υπόλλειμμα-ρεολογική-φυγοκεντρική-χημική ανάλυση) τόσο σε θερμοκρασία δωματίου όσο σε συνθήκες «επιταχυνόμενης γήρανσης», καθώς και μετά από κύκλους ψύξης-απόψυξης και θέρμανσης (Freeze-thaw cycles tests) και β) η μακράς αποθήκευσης ή διάρκειας δοκιμασία. 14. Αναπτύσσονται κάποιες βασικές αρχές της μηχανικής των ρευστών. Περιγράφονται η στατική και η δυναμική ανάμιξη. Δίνεται έμφαση στη διαδικασία που ακολουθείται στην παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων καλλυντικών προϊόντων καθώς και στα μηχανήματα που απαιτούνται. Περιγράφονται οι αξονικοί (έλικας, στρόβιλος, πολυεπίπεδος αντισταθμιστικής ροής, βιδωτός, ελικοειδής κοχλίας, οδοντωτός δίσκος) και οι ακτινικοί αναδευτήρες καθώς και οι ενδείξεις χρήσης τους. Αναλύεται η ομογενοποίηση και η αρχή λειτουργίας των διαφόρων τύπων ομογενοποιητών (υπερήχων, κολλοειδής μύλος κ.λπ.). Περιγράφονται οι αρχές της παραγωγής ανά παρτίδα και η συνεχής παραγωγή.
Εξάμηνο: 2o 2015-11-04 00:36:44 1170